СТАРОВОЛИНСЬКІ СТРАВИ
Староволинський білий борщ (з білого цукрового буряка, подається з ароматною пампушкою з часником) 370г - 75 грнВареники з сомом 230г - 85 грнКартопляні пизи з цибулевою засмажкою330г - 50 грнПшоняно-картопляна каша запечена в горщику з копченим шпондером за старовинним рецептом380г - 70 грнСаламур(з ладомирського сома подається з грінками із житнього хліба та цибулею у буряковому квасі)190г - 87 грнПаштет по - волинськи(з ягідною поливою, хлібним чіпсом та чебрецем з власного городу)170г - 87 грнПідпечене теляче стегно(подається зі свіжими помідорами та поливою з жовтків, квашеного огірка та свіжої зелені)210г - 87 грнВолинські равлики(запечені на солі з хрумким пшеничним хлібом)170г - 170 грнСом «по-мельниківськи»з овочевим кремом та смаженим кабаком
310г - 110 грнКрученик зі свинини (1шт)80г - 55 грнДеруни з грибним соусом250/50г - 40 грнПательня з куркою, грибами та перцем у вершковому соусі
440г - 150 грнОсобуко по-ладомирськителяча гомілка без кісточки, з морквою, цибулею та поливою з журавлини
280г - 140 грнВареники:- гречані з картоплею та грибами
- з солоним сиром
200/30г - 72 грнКартопля по - селянськи100г - 25 грнКартопля фрі100г - 25 грнКвасоля з овочами200г - 65 грнОвочі гриль100г - 43 грнСалати
Салат «Цезар»(салат мікс, помідор, філе курки, бекон, яйця перепелині, хлібні чіпси)
300г - 105 грнСалат з капусти200г - 55 грнСалат «Грецький»(помідор, огірок, перець, цибуля, сир фета, маслини)
250г - 110 грнСалат з печеним бурячкомягідною поливою, бринзою, городньою зеленню та смаженим насінням
250г - 110 грнСалат з рваною свининою та шпарагівкою тушкованою свининою, помідорами та медово - гірчичною заправкою
250г - 110 грнПерші страви
Юшка з сома370г - 83 грнСуп з фермерської куркиз яєчною локшиною
370г - 70 грнГрибна юшка з грибними пельменями370г - 65 грнДесерти
Штрудель з карамелізованими яблуками та вершковим соусом
120/30г - 50 грнВершковий студенець з свіжими ягодами та ягідною поливою
200г - 63 грнВолинський сирник з сметаною, ягідною поливою та ягодами
165г - 50 грнЧорна сливатомлена у червоному вині зі сметанковим кремом та смаженими горіхами
200г - 58 грн